Page 9 - STICHION_Coffee Table 22.5x22.5_28selido_ΥΒ_GR
P. 9
ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ∆ΙΑΛΟΓΗ ΤΗΣ ΜΑΣΤΙΧΑΣ
ΠΑΡΑΓΓΗ
Ξύσι ο
Νωρί το καλοκαίρι όλι πιάσουν οι πρώτε ζέστε , όλοι βοηθούν στο «ξύσι ο» - στον
επι ελή δηλαδή καθαρισ ό του εδάφου από τα αγριόχορτα, γύρω από τα
Μαστιχόδεντρα.
Φύση α
Προκει ένου το «τραπέζι», δηλαδή το έδαφο γύρω από τον κορ ό να είναι καθαρό, τα
πεσ ένα φύλλα απο ακρύνονται ε το «φύση α». Κατά το «φύση α», οι καλλιεργητέ
φτιάχνουν σκούπε ε κλαδιά Σχίνου και κάνουν αέρα ε αυτέ , ώστε να παρασυρθεί
ό,τι έχει πέσει. Έπειτα, το έδαφο στρώνεται ε ειδικό ασπρόχω α που πάνω του θα
στάξει η φυσική αστίχα.
17