Page 7 - STICHION_Coffee Table 22.5x22.5_28selido_ΥΒ_GR
P. 7
ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ
ΙΣΤΟΡΙΑ ΣΑΝ ΠΑΡΑΜΥΘΙ
Συνδεδε ένη ε τη θεά Άρτε η ω σύ βολο αγνότητα και γνωστή για τι θεραπευτικέ
τη ιδιότητε στου Αρχαίου Έλληνε και στου Ρω αίου , η αστίχα είχε πάντα
ξεχωριστή αξία: Στο Βυζάντιο αποτέλεσε ένα από τα 57 συστατικά του Άγιου Μύρου,
στον Μεσαίωνα πολέ ησε τον Μαύρο Θάνατο, στην Αναγέννηση αναδείχθηκε σε ένα
πολύτι ο προϊόν των Γενοβέζων ε πόρων.
Συνόδεψε τον Κολό βο στο ταξίδι του στην Α ερική και αγαπήθηκε από τα χαρέ ια τη
Ανατολή για τη γεύση τη και τα αιθέρια έλαιά τη . Μέσα στι χιλιετίε , γνώρισε τη
δόξα σαν αφροδισιακό, θεράπευσε πολε ιστέ και ανακούφισε καλοφαγάδε . Σή ερα,
η Μαστίχα είναι δη οφιλή για τι αρω ατικέ τη ιδιότητε και τη χαρακτηριστική τη
γεύση και έχει ξεχωριστή θέση στη γαστρονο ία και την ποτοποιία.
13
